غاسول بالعكر الفاسي

لبان الذكر هو مادة صمغية طبيعية تُستخرج من جذع شجرة اللبان Boswellia التي تنمو في مناطق من شبه الجزيرة العربية وشرق إفريقيا وبعض مناطق آسيا. عُرف لبان الذكر منذ القدم واستُخدم في الطب التقليدي والبخور والعطور، كما استُعمل في بعض الوصفات الشعبية للعناية بالصحة والبشرة.
يتميز لبان الذكر بكونه غنيًا بعدد من المركبات النباتية النشطة التي تمنحه خصائصه الصحية، ويحتوي على مجموعة من المواد الطبيعية أهمها:
الأحماض البوسويليّة: تُعدّ من أهم المركبات الفعالة في لبان الذكر، وتُعرف بخصائصها المضادة للالتهاب
الزيوت العطرية الطبيعية: توجد في لبان الذكر بنسب مختلفة، وهي المسؤولة عن رائحته المميزة، كما تُعرف بخصائصها المضادة للأكسدة
و أشارت نتائج بعض الدراسات التي أجراها باحثون في إحدى الجامعات الأمريكية إلى أن لبان الذكر لا يعمل بالطريقة نفسها التي تعمل بها أدوية علاج السرطان، إذ لا يعتمد على آلية الموت المبرمج للخلايا. ومع ذلك، فقد أشارت هذه الدراسات إلى أنّ بعض المركبات الموجودة فيه قد تسهم في دعم الجسم خلال مواجهة هذا المرض.
ومن بين التأثيرات المحتملة التي ذُكرت في هذه الأبحاث: الحدّ من تكاثر الخلايا السرطانية وانتشارها، والمساعدة على تقليل احتمال تشكّل الأورام، إضافة إلى دعم فعالية بعض العلاجات الطبية المستخدمة في علاج السرطان، كما قد يساهم في التخفيف من بعض الأعراض المصاحبة للعلاج الكيميائي.
أما بالنسبة لصحة الجلد والبشرة، فإن اللبان مفيد جدا البشرة بفضل ما يحتويه من مركبات ذات خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. و هو ما يساعد  في تهدئة التهيّج الجلدي والتقليل من مظاهر الالتهاب، كما قد يساهم في تحسين مظهر التجاعيد والبقع المرتبطة بالتقدم في السن، إضافة إلى دعم مرونة الجلد والمساعدة على تسريع التئام الجروح التي تستغرق وقتًا طويلًا للشفاء.

المورينغا عشبة طبيعية تُعرف باسم شجرة المعجزات، وتُستخرج من نبات Moringa oleifera الذي ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وقد اعتنوا بها المزارعون المغاربة لتنموا و تكون من بين أفضل أنواع الموجودة في السوق. تُستخدم أوراق المورينغا المجففة ومسحوقها وبذورها في الطب التقليدي نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.
🌿 العناصر الغذائية فالمورينغا
تحتوي أوراق المورينغا المجففة على عناصر غدائية مهمة منها:
بروتين نباتي بنسبة مزيانة (فيه أحماض أمينية أساسية)
فيتامين A (مهم للبصر والمناعة)
فيتامين C (مضاد أكسدة ودعم للمناعة)
فيتامين E (حماية الخلايا)
الكالسيوم (تقوية العظام)
الحديد (مفيد لفقر الدم)
المغنيسيوم والبوتاسيوم
مضادات الأكسدة بحال الكيرسيتين والبوليفينولات
للمورينغا منافع كثيرة :

• دعم المناعة
• رفع مستوى الطاقة ومحاربة التعب
•  المساعدة فتنظيم السكر فالدم (مفيدة لمرضى السكري لكن باستشارة الطبيب)
• تقليل الالتهابات
• دعم صحة القلب بسبب مضادات الأكسدة
• تحسين صحة الشعر والبشرة

يرتبط ظهور فلفل النيورا بتاريخ الرحلات الإسبانية إلى القارة الأمريكية، حيث نُقلت بذوره لاحقًا إلى منطقة مورسيا التي وفّرت له ظروفًا مناخية مناسبة للنمو والازدهار. ومن هناك انتقل إلى أليكانتي ثم انتشر تدريجيًا إلى مناطق أخرى حول العالم، ليصبح فيما بعد عنصرًا أساسيًا في عدد من المطابخ العالمية، وعلى رأسها المطبخ الإسباني والمغربي.

تنتمي فلفلة نيورا (Ñora) إلى صنف الفليفلة الحولية (Capsicum annuum)، وتتميّز بشكلها الصغير المستدير ولونها الأحمر الداكن بعد التجفيف، إضافة إلى نكهتها الحلوة العطرية وقلة حدّتها مقارنة ببعض أنواع الفلفل الأخرى.

يرتبط انتشار هذا الصنف بمنطقة Murcia جنوب شرق إسبانيا، حيث وجدت بذورها ظروفًا مناخية ملائمة ساعدت على ازدهار زراعتها وتجفيفها تقليديًا تحت أشعة الشمس. كما انتشرت زراعتها في منطقة Alicante، وأصبحت عنصرًا أساسيًا في المطبخ الإسباني، خاصة في تحضير الصلصات وأطباق الأرز والمأكولات البحرية.

أما في المغرب، فيتركّز جزء مهم من إنتاج فلفل النيورا في جهة تادلا-أزيلال، حيث توفّر الظروف المناخية وتقنيات التجفيف الشمسي التقليدية جودة عالية ونكهة مميّزة، ما يجعل المنتج المغربي منافسًا قويًا في الأسواق.
وتتميّز النيورا بكونها فلفلًا عطريًا أكثر منه حارًا، لذلك تُستعمل أساسًا لإضفاء اللون الأحمر الغني والطعم الحلو المدخّن الخفيف على الأطباق، سواء في المطبخ الإسباني أو المغربي.

الصمغ العربي مادة طبيعية تُستخرج من أشجار الأكاسيا، ويُعد من أقدم المواد النباتية المستعملة في الطب التقليدي والصناعات الغذائية. ينمو شجر الصمغ العربي في المناطق الإفريقية الجافة،و هو شبيه العلك الصحراوي المغربي غير أنه هناك اختلاف بينهم. ويتميز بلونه الفاتح وقابليته للذوبان في الماء دون طعم قوي.

العناصر الغذائية في الصمغ العربي :
يحتوي الصمغ العربي على مكونات مفيدة منها:
ألياف غذائية قابلة للذوبان بنسبة عالية
مركبات بريبايوتيك داعمة للبكتيريا النافعة
نسبة منخفضة جدًا من السكر
خالٍ من الدهون
يحتوي على معادن بنسب بسيطة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم
بعض منافع الصمغ العربي :
دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء
تغذية البكتيريا النافعة في القولون
المساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم
قد يساهم في خفض الكوليسترول
يعالج أمراض اللثة و يقوي صحة الفم
علاج نزلات البرد و آلام الحلق

سكنجبير هو الاسم الدارج لـ الزنجبيل، وهو نبات جذري عطري يُعرف علميًا باسم Zingiber officinale. يُستعمل طازجًا أو مجففًا أو مطحونًا وهو الأكثر استعمالا عندنا في المغرب، إذ يعد مكون رئيسي في توابل المطبخ المغربي ويتميّز بطعمه الحارّ المنعش ورائحته القوية.
القيمة الغذائية للزنجبيل :
زيوت طيّارة طبيعية
مركبات فعالة بحال “الجنجرول”
مضادات الأكسدة
معادن بنسب بسيطة (المغنيسيوم، البوتاسيوم)
بعض فوائد الزنجبيل :
تحسين الهضم وتخفيف الغازات
تقليل الغثيان
المساعدة في تخفيف آلام البرد والإنفلونزا
دعم صحة المفاصل
تنشيط الدورة الدموية

ماء الورد المقطر من إنتاج معشبتنا هو منتج طبيعي 100%، يتم استخراجه بعناية فائقة من بتلات الورد من خلال عملية التقطير التقليدية. يتميز بنقائه العالي ورائحته العطرة، ويُعتبر خياراً مثالياً للعناية بالبشرة والشعر. يُستخدم هذا الماء المقطر لترطيب البشرة وتنعيمها و كذالك لخلط الأقنعة, كما يساعد في تهدئة الالتهابات وتوازن إفراز الدهون. يمكن أيضاً إضافته إلى الشعر لإضفاء لمعان وانتعاش طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم ماء الورد في المأكولات والمشروبات لإضفاء نكهة زهرية خفيفة، كما أنه يُعد مهدئاً طبيعياً يساعد على الاسترخاء, و الأمــعاء.

ماء الورد من معشبتنا هو منتج طبيعي ونقي تماماً، خالٍ من المواد الكيميائية، وهو خيار آمن وفعّال للاستخدام اليومي.